*दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों के गुणवत्ता परीक्षण हेतु जनपद में चलाया गया विशेष अभियान*

दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों के गुणवत्ता परीक्षण हेतु जनपद में चलाया गया विशेष अभियान

गौतम बुद्ध नगर, 27 मई 2024

• जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा के निर्देशों के क्रम में जनपद वासियों को शुद्ध खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जनपद के खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का अधिकारी गण विशेष अभियान संचालित कर अपनी कार्रवाई सुनिश्चित कर रहे हैं।
  इसी श्रृंखला में सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने जानकारी देते हुए बताया कि विगत दिवस अक्षय गोयल, मुख्य खाद्य सुरक्षा आधिकारी के नेतृत्व में दुग्ध एवं दुग्ध पदार्थों की गुणवत्ता परीक्षण हेतु विशेष अभियान चलाया गया, जिसमे विभिन्न ब्रांड के दूध के कुल 10 नमूने तथा दुग्ध पदार्थों के कुल 08 नमूने जांच हेतु संग्रहित किए गए। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी आर पी गुप्ता द्वारा गार्डन गैलरिया स्थित प्रतिष्ठान टॉय बॉय रेस्टोरेंट से पनीर का नमूना एवं स्टारबक्स तथा टोकाई ब्लू से दूध का नमूना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम नरेश ने सेक्टर-93 स्थित फर्म फ्रेश सिग्नेचर से दूध तथा पनीर का नमूना एवं डी एल एफ मॉल सेक्टर-18 से दूध का नमूना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेनू सिंह ने सिरसा पंचायतन स्थित सिद्ध बाबा स्वीट्स से दही का नमूना, शांति डेयरी से दूध तथा कासना से दूध का नमूना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विजय बहादुर ने सुमन डेयरी जेवर से दूध एवं दही का नमूना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल गुप्ता ने ग्रेटर नोएडा वेस्ट से नमस्ते इंडिया ब्रांड दूध एवं दही का नमूना तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश ने सेक्टर-2 नोएडा से दूध तथा पनीर एवं सेक्टर-63, नोएडा से आनंदा ब्रांड दूध का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया।
  सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि उक्त अभियान में गौतम बुद्ध नगर में बिक रहे लगभग सभी नामी ब्रांडों के दूध के नमूनों को जांच हेतु लिये गये। सभी सैंपल जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। इसी प्रकार सेक्टर-47 स्थित सफल स्टोर पर खराब क्वालिटी के फल व सब्जी के विक्रय की शिकायत पर दुकान संचालक को नोटिस दी गई।